Nón lá Huế được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
(HNM) - Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm nón lá "Huế". Theo đó, nguyên liệu để sản xuất nón lá Huế là cây lá nón có tên khoa học là Licuala Fatoua Becc, được trồng ở huyện A Lưới, Nam Đông.
Đây là vùng có lượng mưa lớn, độ ẩm cao nên phù hợp với sự phát triển của
cây lá nón. Lá nón nguyên liệu được sử dụng là lá không quá non cũng không quá
già - lá đang còn búp vừa đủ một tháng tuổi và phát triển hết chiều dài, chiều
ngang, chưa chuyển sang màu xanh đậm, các bẹ lá ôm khít với nhau, chưa bung ra,
có độ mềm với chiều dài khoảng 40-50cm... UBND tỉnh Thừa Thiên Huế là đơn vị có
trách nhiệm tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý "Huế" cho sản phẩm nón lá.
Đan Nhiễm
SUNLAW FIRM sưu tầm
|
